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Uso de probiótico no controle da limosidade e avaliação da vida útil de salsichas.
Documento
Visão geral
Identidade
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Visão geral
orientado por
Afonso de Liguori Oliveira
tipo
master thesis
autores
Murielle Ferreira de Morais
data de publicação
2013-01-01
Identidade
identificador BrCris
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