Abacaxi (Ananas comosus L. Merril) cv. Pérola: Obtenção e Avaliação de Suco Clarificado por Membranas.
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Pesquisas
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composição
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esterildade comercial a frio
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mapa da preferência
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processos com membranas
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substâncias voláteis
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suco de abacaxi
Identidade
identificador BrCris
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b3b8e5100ad36fa193681161ed7d4c2e
identificador Capes
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20049131002013010P0-Publication