Bioprospecção de metabólitos de interesse à indústria de alimentos produzidos por cepas regionais de microalgas em cultivos monoespecíficos
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Antioxidantes
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Cultivo de microalgas
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antioxidantes
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compostos fenólicos
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ácidos graxos
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ácidos graxos poli-insaturados
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ômegas
Identidade
identificador BrCris
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ed9e05cf46439372886b696bccf4f21f
identificador Capes