Diálogos comestíveis : o gosto do Seminário Fruto 2018 - Diálogos do Alimento, a divulgação cultural e o semear de uma gastronomia brasileira e sustentável Documento

Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos

membro de

orientado por

Mónica Graciela Zoppi Fontana

produzido em

https://brcris.ibict.br/individual/cour_a27521bc-0cde-400c-9773-856044f425a0
Scientific and Cultural Dissemination Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Erica Araium Nogueira

data de publicação

2020-01-01

prêmio patrocinado pela

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS ( PIRACICABA ) Organização