Estudo das propriedades do açúcar líquido invertido processado com radiação gama e feixe de elétrons
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Viscosidade
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açúcar líquido invertido
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hidroximetilfurfural
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radiação com feixe de elétrons
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radiação gama
Identidade
identificador BrCris
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31150d076e41663dbfb1136fb2cdbe49
identificador Capes
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2007833002010050P7-Publication
identificador Oasisbr
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USP_bc7de74edf0bacd8de1b7497880f3f81