Avaliação da Estabilidade Química de Cafés Especiais Torrados por Cromatografia a Gás Acoplada a Espectrometria de Massas
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_17a02330-4035-4f40-8de3-995f1d190cb5
- QUÍMICA Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2019-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Fluminense Organização