CONSUMO DE LÁCTEOS CAPRINOS NO RIO GRANDE DO SUL:de produtos, aceitabilidade de queijo, perfil do consumidor e consumo de lácteos não bovinos
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Visão geral
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_5e8f19bf-19a3-4add-b398-c8a77bfe9afd
- Agribusiness Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2011-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização