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Produção e Separação de Diacilglicerola partir do Triacilglicerol do Óleo de Palma
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Dr. Lúcio Cardozo Filho
tipo
doctoral thesis
autores
Fernando Augusto Pedersen Voll
data de publicação
2011-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Processos Industriais de Engenharia Química
palavras-chave
Diacilglicerol
Enzimas
Oléo de Palma
Identidade
identificador BrCris
49bd389436fd9501098c32bf55b7c7e0