Tabelas de composição química de alimentos: Análise comparativa com resultados laboratoriais.
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Alimentos
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Tabelas de composição de alimentos
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Técnicas e procedimentos de laboratório
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alimentos
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Identidade
identificador BrCris
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3bdeaa09be8d57f4962678be6e202ca6
identificador Capes
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20016933009015041P2-Publication