Carcass traits, fatty acid profile of beef, and beef quality of Nellore and Angus x Nellore crossbred young bulls finished in a feedlot
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Visão geral
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Pesquisas
palavras-chave
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Bovinos
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CLA
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Carcaça
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Polyunsaturated fatty acids
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Qualidade de carne
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beef
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crossbreeding
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n-3 fatty acids
Identidade
identificador BrCris
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Outro