POTENCIAL DA MICROENCAPSULAÇÃO DE Bifidobacterium BB-12 COM CRIOCONCENTRADO DO SORO DE LEITE DE CABRA E INULINA
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crioconcentração
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leite de cabra
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microencapsulação
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prebiótico
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probiótico
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soro de leite de cabra
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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