Cultured meat and the sustainable development goals Documento

• http://dx.doi.org/10.1016/j.tifs.2022.04.011
• http://https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0924224422001339][doi:10.1016/j.tifs.2022.04.011

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Farley Simon Mendes Nobre

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• Trends in food science and technology (Regular ed.) 

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_SOCIAIS_APLICADAS
• Ciências Ambientais
• Desenvolvimento Sustentável

palavras-chave

• Business Sustainability
• Cultured Meat
• Livestock
• Paradox
• Sustainable Development Goals
• Systems Theory

Identidade

identificador BrCris

• dc732be0859dbd7d6b59ab02e7907d35

Informação adicional documento

Página Inicial

• 140

página final

• 153

Volume

• 124

Outro

tem linguagem

• Inglês