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Bebida fermentada de banana(Musa sapientum, L.)
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Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Claudio Ernani Mendes da Silva
tipo
master thesis
data de publicação
2002-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Tecnologia das Bebidas
palavras-chave
Bebida fermentada de banana
Vinho de banana
Vinhos de frutas
Identidade
identificador BrCris
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