Predição da cinética de secagem para o fruto da goiabeira (Psidium guajava L.)
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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cinetica de secagem
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cinética de secagem
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equilíbrio higroscópico
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equiíbrio higroscópico
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goiaba
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planejamento experimental
Identidade
identificador BrCris
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bcde16439303cbaab04601449dd465a7
identificador Capes
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200114924001023032P2-Publication
identificador Oasisbr
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