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Microencapsulação de vitamina antioxidadnte
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Visão geral
orientado por
Maria Helena Miguez da Rocha Leão
tipo
master thesis
data de publicação
2002-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
Antioxidante
Encapsulamento
Identidade
identificador BrCris
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