SORO DE LEITE NAS INDÚSTRIAS DE LATICÍNIOS NO ESTADO DO PARANÁ: POTENCIAL, OPORTUNIDADES E RESTRIÇÕES.
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Visão geral
produzido em
- Graduate Program in Food Engineering Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2001-08-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal do Paraná Organização