Micropartículas de óleo essencial de laranja doce (Citrus aurantium var. dulcis) em matriz de gelatina e maltodextrina
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Liofilização
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estabilidade termo-oxidativa
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microencapsulação
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microesferas
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óleos essenciais
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
identificador Oasisbr
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