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Visão geral

membro de

• https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377 

orientado por

• Marcio Caliari

tipo

• master thesis

autores

• Fabíola Pedrosa Peixoto Marques

data de publicação

• 2008-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal

palavras-chave

• Vinagre

Identidade

identificador BrCris

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