?Avaliação sensorial de licor artesanal de cravo e canela? Documento

• doi:10.34117/ bjdv8n4-207
• http://dx.doi.org/10.34117/ bjdv8n4-207

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Kátia Cansanção Correa de Oliveira

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• â01CA FIXAÇÃO DE REDES DE ATENDIMENTO PRESENCIAIS NO SERVIÇOS PÚBLICO BRASILEIRO: reflexões sobre o modelo teórico adotado a partir do caso de Perícia Médica Federal junto ao INSSâ01D 

Pesquisas

palavras-chave

• Análise sensorial
• Atributos sensoriais
• Bebidas alcoólicas
• Canela
• Cravo
• Licor

Identidade

identificador BrCris

• f42da495779b10942d9aa977986f7379

Informação adicional documento

série

• 4

Página Inicial

• 25795

página final

• 25806

Volume

• 8

Outro

tem linguagem

• Português