Possui doutorado em Ciências Nutricionais e mestrado em Nutrição Humana pelo Instituto de Nutrição Josué de Castro/UFRJ. É especialista em Terapia Nutricional pelo Instituto de Nutrição da UERJ e graduada em Nutrição pela Faculdade Bezerra de Araújo. Tem experiência na área de Bioquímica Nutricional e Epigenética, atuando principalmente nos seguintes temas: doença hepática gordurosa não alcoólica, câncer, microRNAs e ácidos graxos.