CARACTERIZAÇÃO E AGREGAÇÃO DE VALOR AOS FRUTOS DO CERRADO: ARAÇÁ, MAROLO E FABRICAÇÃO DE GELÉIAS
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
- CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- doctoral thesis
data de publicação
- 2009-02-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Lavras Organização