produzido em
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- CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
SORO DE LEITE COMO MATERIA PRIMA PARA OBTENCAO DE LEVE-DURA COMESTIVEL(USO DE KLUYVEROMICES FRAGILIS)
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
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Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 1969-01-01