Utilização de revestimentos na conservação pós-colheita de maracujá amarelo produzido em sistema orgânico.
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Visão geral
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Pesquisas
áreas de investigação
palavras-chave
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Amido de mandioca
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Cera de carnaúba
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Cloreto de cálcio
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Látex de seringueira
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Maracuja amarelo
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Passiflora edulis f. flavicarpa
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analises fisicas e quimicas
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perda de massa
Identidade
identificador BrCris
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455c3187f2da3f77f72d1faffa323e97
identificador Capes
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2008311001011004P7-Publication