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PRODUÇÃO DE ABACAXI COM HORTELÃ EM PÓ POR SPRAY DRYING
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Marta Fernanda Zotarelli
tipo
master thesis
autores
Vanessa Braga
data de publicação
2017-01-01
Pesquisas
palavras-chave
Caracterização
Secagem de suco de abacaxi com hortelã
atomização
Identidade
identificador BrCris
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