TOMATES SEMI DESIDRATADOS OBTIDOS POR SECAGEM MICRO-ONDAS CONVECTIVA PRECEDIDA POR DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_63c69805-7d88-4803-be7a-772400d87613
- Agricultural Engineering Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2013-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Lavras Organização