Teor de ácido ascórbico em suco misto funcional Documento

• http://dx.doi.org/10.18540/jcecvl8iss10pp15104-01e
• https://periodicos.ufv.br/jcec][doi:10.18540/jcecvl8iss10pp15104-01e

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Virlane Kelly Lima da Silva

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• The Journal of Engineering and Exact Sciences ? jCEC 

Identidade

identificador BrCris

• 6032cfd2d600cca661e63fb9f4b47cc8

Informação adicional documento

série

• 10

Página Inicial

• 01

página final

• 06

Volume

• 08

Outro

tem linguagem

• Português