APROVEITAMENTO DOS CAROTENOIDES PRESENTES NA MICROALGA DUNALIELLA BARDAWIL PARA A PRODUÇÃO DE COMPOSTOS VOLÁTEIS Documento

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orientado por

Cláudia Maria Luz Lapa Teixeira

produzido em

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Post Graduate Program in Food Science Programa de Pós-Graduação

tipo

master thesis

autores

Natália Aguiar Brittes Tinoco Pinto

data de publicação

2015-01-01

prêmio patrocinado pela

Universidade Federal do do Rio de Janeiro Organização