Produção e Caracterização Parcial de Lipases de Penicillium verrucosum e Penicilliun brevicompactum Utilizando como Substratos Torta de Babaçu e Farelo De Mamona.
Documento
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Visão geral
produzido em
- ENGENHARIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2010-03-01