Efeitos da Adição de linhagens de Saccharomyces cerevisiae de culturas estoques ao creme de levedura industrial duranrte fermentações sucessivas de melaço
Documento
- Visão geral
- Pesquisas
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2016-01-01