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Omega-3 production by fish oil hydrolysis using a lipase from Burkholderia gladioli BRM58833 immobilized and stabilized by post-immobilization techniques
Documento
doi:10.1016/j.bbrep.2021.101193
http://dx.doi.org/10.1016/j.bbrep.2021.101193
Visão geral
Identidade
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Visão geral
tipo
journal article
autores
Janice Lisboa de Marco
Pedro Alves Martins
Thaís Fabiana Chan Salum
data de publicação
2022-01-01
publicada em
BIOCHEMISTRY AND BIOPHYSICS REPORTS
Identidade
identificador BrCris
99330e474ff6f36bfba8423d46d965f0
Informação adicional documento
Página Inicial
101193
Volume
29
Outro
tem linguagem
Inglês