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Memória, cultura e gastronomia: do café colonial à invenção do imaginário turístico da Serra Gaúcha
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Zilá Bernd
tipo
doctoral thesis
autores
Alexandra Marcella Zottis
data de publicação
2020-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Memória Social
palavras-chave
memória cultural
turismo cultural
Identidade
identificador BrCris
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