Lectinas Atípicas de Arroz e Feijão Documento

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Visão geral

produzido em

• https://brcris.ibict.br/individual/cour_59833448-a9cc-4713-b2d9-843fc2bb1bda 
• CIÊNCIAS (ENERGIA NUCLEAR NA AGRICULTURA)  Programa de Pós-Graduação

tipo

• master thesis

autores

• Paulo Hercilio Viegas Rodrigues

data de publicação

• 1992-01-01

prêmio patrocinado pela

• USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ )  Organização

Pesquisas

áreas de investigação

• Química, Física, Fisico-Química e Bioquímica dos Alim. e das Mat-Primas Alimentares

palavras-chave

• Arroz
• Feijão
• Hemoaglutinantes
• Lectinas

Identidade

identificador BrCris

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