Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Obtenção de nanoamido de pinhão através de hidrólise ácida e ultrassom para incoporação de nisina
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos
Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Elpidio Oscar Benitez Nara
tipo
master thesis
autores
Paula Migowski Gonçalves
data de publicação
2013-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
alimento desidratado
biotecnologia
carboidrato
nanotecnologia
Identidade
identificador BrCris
4a70e09441fd491d46fb3066fe005890