Patulina em maçãs armazenadas em atmosfera controlada dinâmica utilizando UPLC-MS/MS e monitoramento em supermercados
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orientado por
produzido em
- https://brcris.ibict.br/individual/cour_6a463369-37e7-4078-ae9e-8c159d2e03c3
- Graduate Program in Chemistry Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2017-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Santa Maria - Organização