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Curso Ténico de Hotelaria com Ênfase em Gastronomia
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Anita Fávaro Martelli
tipo
master thesis
data de publicação
2003-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Educação
Gastronomia
Hotelaria
palavras-chave
Educação
Ensino Técnico
Gastronomia
Hotelaria
Identidade
identificador BrCris
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