ESTABILIZAÇÃO DE MOLÉCULAS BIOATIVAS PRESENTES EM SUCO DE CAMU-CAMU (MYRCIARIA DUBIA (H.B.K) MC VAUGH) PELA INTEGRAÇÃO DOS PROCESSOS DE MICROFILTRAÇÃO,OSMOSE INVERSA E EVAPORAÇÃO OSMÓTICA
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Visão geral
produzido em
- CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2012-03-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro Organização