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Composição de isoflavonoides em produtos derivados de soja
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Visão geral
orientado por
Yong Kun Park
tipo
master thesis
data de publicação
2005-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
CIENCIAS_AGRARIAS
palavras-chave
Composição química
atividade biológica
isoflavona
soja
Identidade
identificador BrCris
19616556ad9425ec9b927277980cc563