Produção de grânulos de amido-alginato por meio da gelificação iônica de gotas em sistemas bifásicos
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Visão geral
orientado por
produzido em
tipo
- master thesis
autores
data de publicação
- 2018-01-01
prêmio patrocinado pela
- USP ( ESCOLA SUPERIOR DE AGRICULTURA LUIZ DE QUEIROZ ) Organização
- Universidade de São Paulo - FZEA Organização