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Segurança Alimentar na Cadeia Produtiva do Leite
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Pesquisas
Identidade
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Visão geral
orientado por
Stela de Lourdes Ribeiro de Mendonca
tipo
master thesis
data de publicação
2012-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Tecnologia de Produtos de Origem Animal
palavras-chave
Higiene
qualidade higiênica
segurança alimentar
Identidade
identificador BrCris
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