Inibição e Inativação Bacterianas de Ocimum gratissimum L. (Alfavacão, Alfavaca, Alfavaca-Cravo) Labiatae (Lamiaceae), com vistas à aplicação em alimento.
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
- CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2007-01-01
prêmio patrocinado pela
- Universidade Federal de Rio Grande Do Sul Organização