Modelling of Bioactive Components Extraction from Corn Seeds Documento

• doi:10.1016/j.cherd.2021.09.021
• http://dx.doi.org/10.1016/j.cherd.2021.09.021
• http://https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0263876221003890?via%3Dihub][doi:10.1016/j.cherd.2021.09.021

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Ana Caroline Raimundini Aranha
• Caroline Casagrande Sipoli
• Lilian Tatiani Düsman Tonin
• Luiz Mário de Matos Jorge
• RAFAEL OLIVEIRA DEFENDI
• Rúbia Michele Suzuki

data de publicação

• 2021-01-01

publicada em

• Transactions of the Institution of Chemical Engineers. Part A, Chemical engineering research and design 

Pesquisas

palavras-chave

• Antioxidants
• Extraction
• Kinetics
• Mathematical models

Identidade

identificador BrCris

• 232d7d81ff2b019355b38b580c9c3717

Informação adicional documento

série

• 1

Página Inicial

• 1
• 339

página final

• 1
• 347

Volume

• 175

Outro

tem linguagem

• Inglês