Vitamin B12 sources in non-animal foods: A systematic review Documento

• doi:10.1080/10408398.2022.2053057
• http://Vitamin B12 sources in non-animal foods: a systematic review][doi:10.1080/10408398.2022.2053057
• http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2022.2053057

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Visão geral

tipo

• journal article

autores

• Félix de Jesus Neves
• Luciana Yuki Tomita
• Prof Dr. Luiz Roberto Ramos

data de publicação

• 2022-01-01

publicada em

• Chemical Rubber Company critical reviews in food science and nutrition 

Pesquisas

áreas de investigação

• CIENCIAS_DA_SAUDE
• Epidemiologia
• Saúde Coletiva

palavras-chave

• Cobalamin
• edible plant
• plant-based diets
• vegetarian diet
• vegetarians

Identidade

identificador BrCris

• 958e9ba58844a68296aebd5da7411977

Informação adicional documento

Página Inicial

• 1

página final

• 15

Volume

• 1
• 62

Outro

tem linguagem

• Inglês