Início
Painéis de Indicadores
Ferramentas
Carrot2
Visão
Equipe
Sobre
Contato
Inglês
Inglês
Português
Caracterização das fibras em borra de café espresso submetida a tratamento com peróxido de hidrogenio alcalino
Documento
Visão geral
Pesquisas
Identidade
Ver todos
Visão geral
membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Adriana Silva Franca
tipo
master thesis
autores
Wadson Ferreira Vilela
data de publicação
2015-01-01
Pesquisas
palavras-chave
atividade antioxidante
borra de café
fibras alimentares
Identidade
identificador BrCris
822cd413dec395ebee4406840f6a40a8