Carne Bovina Reestruturada com Óleo de Canola e Antioxidante: desenvolvimento e atributos sensoriais
Documento
- Visão geral
- Identidade
- Ver todos
Visão geral
produzido em
- Animal Nutrition and Production Programa de Pós-Graduação
tipo
- master thesis
data de publicação
- 2012-01-01