Construção e Avaliação de um Spray Dryer Documento

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Visão geral

orientado por

• Alexandre de Paula Peres

tipo

• doctoral thesis

data de publicação

• 2011-01-01

Pesquisas

áreas de investigação

• Instalações Industriais de Produção de Alimentos
• Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química

palavras-chave

• fluidodinâmica computacional
• spray dryer
• transferencia calor

Identidade

identificador BrCris

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