Using chitosan and radish powder to improve stability of fermented cooked sausages
Documento
-
- Visão geral
-
- Identidade
-
- Informação adicional documento
-
- Outro
-
- Ver todos
-
Visão geral
tipo
data de publicação
publicada em
Identidade
identificador BrCris
-
2e0b97758ad878663303ea4c11629795
Outro