Avaliação da Eficiência de Secagem de Café (Coffea arabica L.), em Secador de Camada Fixa Vertical com Revolvimento Mecânico
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Café-Secagem
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Coffea arabica L
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Gradiente de Temperatura
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Gradiente de Teor de Umidade
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Intervalo de Revolvimento
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Revolvimento Mecânico
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Secador de Camada Fixa - Eficiência
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café
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revolvimento
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secador de camada fixa
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secagem por convecção
Identidade
identificador BrCris
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