DETECÇÃO DE ADULTERANTES EM CAFÉ ARÁBICA POR SISTEMAS DE CROMATOGRAFIA LÍQUIDA
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Carboidratos
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Detecção Eletroquímica
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café torrado e moído
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carboidratos
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detecção eletroquímica
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fraudes
Identidade
identificador BrCris
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identificador Capes
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2011440002012018P6-Publication
identificador Oasisbr
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