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Avaliação de óleos essenciais e nisina como antimicrobianos frente a ALICYCLOBACILLUS ACIDOTERRESTRIS
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membro de
https://brcris.ibict.br/individual/comm_ee459614-d3fc-461b-b7eb-f628e356a377
orientado por
Benício Alves de Abreu Filho
tipo
master thesis
autores
Angela Aparecida da Silva
data de publicação
2015-01-01
Pesquisas
áreas de investigação
Microbiologia Ambiental
Microbiologia Aplicada
Microbiologia de Alimentos
Identidade
identificador BrCris
8892f92296fe754f827246d26c7aa978