He holds a graduation in Pharmacy from the State University of Maringá (1990), a Master's degree in Microbiology from the State University of Londrina (1996) and a PhD in Food Science from the State University of Campinas (2005). He is currently an associate professor at the State University of Maringá and a consultant for Acta Scientiarum. He has experience in General Microbiology, with emphasis in Food Microbiology, Environmental Microbiology, Industrial Microbiology, Applied Microbiology and Protozoology. Has developed works with natural biologically active and antimicrobial products of plant extracts; environment, bacteriological quality of water; assessment of air quality in air-conditioned environments; contaminating bacteria in fish farming; bacteria of agri-industrial interest; acid-thermophilic bacteria contaminants of industrialized acidic drinks (juices). It guides students of Scientific Initiation, Masters and PhD, and supervises post-doctorate internships.
Possui graduação em Farmácia pela Universidade Estadual de Maringá (1990), mestrado em Microbiologia pela Universidade Estadual de Londrina (1996) e doutorado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (2005). Atualmente é professor associado aposentado da Universidade Estadual de Maringá e consultor da revista Acta Scientiarum. Tem experiência na área de Microbiologia geral, com ênfase em Microbiologia de Alimentos, Microbiologia Ambiental, Microbiologia Industrial, Microbiologia Aplicada e Biotecnologia. Tem desenvolvido trabalhos com produtos naturais biologicamente ativos e antimicrobianos de extratos vegetais; meio ambiente, qualidade bacteriológica de água; avaliação da qualidade do ar em ambiente climatizados; bactérias contaminantes em piscicultura; bactérias de interesse agrindustrial; bactérias ácido-termofílicas contaminantes de bebidas ácidas (sucos) industrializadas, controle da qualidade microbiológica de alimentos, nanopartículas, biofilme microbianos, além na Protozoologia com Phytomonas serpens. Orienta alunos de Iniciação Científica, Mestrado e de Doutorado, e supervisiona estágios de Pós-Doutorado. Possui colaboração com centros de pesquisa nacionais entre eles, UEL, UTFPR-Campo Mourão e UNESP (Júlio de Mesquita Filho - São José do Rio Preto-SP).
